V sredo zjutraj smo se dijaki, ki smo raziskovali tradicilonalne jedi Zreških gostilen in hotelov, odpravili na kmetijo gospe Karoline Črešnar. Z njo smo spekli različne vrste kruha:
rženi, koruzni, mešani, polnozrnati, mlečni, sadni
Pol testa mlečnega kruha smo oblikovali v sončnico , pol pa v pohorsko gibanico. Med tem ko se je pripravljeni kruh pekel, smo z gospo Črešnar opravile še intervju.
Sestavine za testo
Priprava testa
Peka kruha v krušni peči
Kristina Nagode, Martina Petrič, Lara Rus, Klara Žust
Ni komentarjev:
Objavite komentar